Resep Nasi Goreng Keju

Bahan:
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
50 g bawang Bombay, cincang halus
100 g daging ayam, potong dadu kecil
1 batang daun bawang, potong 1 cm
200 g wortel, potong dadu 1 cm, rebus sebentar
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm kecap asin
300 g nasi putih
100 g keju Cheddar, parut


Cara membuat:
Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan bawang putih dan bawang Bombay, aduk hingga layu dan harum.
Masukkan daging ayam dan daun bawang. Aduk hingga daging ayam kaku.
Tambahkan wortel, merica, garam, kecap, dan nasi. Aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
Angkat. Taburi keju parut.
Sajikan hangat.

Untuk 3 orang